こんにちは。「美味しいお茶とおだんごの店 里見茶屋」オーナーのさいごうみつたかです。

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
最後にもう少しだけお付き合いください。

自分は「この"やちばあちゃん秘伝のだんご”を広めたい！」という強い想いから、2018年に生まれ育った地元館山を離れ、縁もゆかりもなかった市原に体ひとつで引っ越してきました。そして初めての独立開業で「和み処 白金茶寮」を開店させていただきました。

ありがたいことに、オープン1ヶ月も経たないうちに行列ができたり、同じ月にテレビ・新聞・ラジオの3メディアで紹介されたりと、順調にスタートを切ることができましたが、残念ながらずっと順風満帆だったわけではありません。

ご多分に漏れず、大型台風による災害があった時期や、その直後のコロナ禍による景気低迷などの影響をしっかり受けてしまい、1日お店を開けていても入り口が1度も開かない日が何度もありました。

ですが、祖母が残したおだんごを後世に残したい！という強い気持ちや、開業時に応援してくれた仲間たちに顔向けできない。。。という気持ち。
そして何より、このおだんごを愛してくださり、何度も足を運んでくれている常連さんたちのためにも、「絶対に諦めたくない！」という気持ちで、毎日営業終了後にポスティングに出たり、手書きのお手紙を書いてご来店の感謝を伝えたりと、コツコツと継続してきたことで、なんとか6年半お店を続けてくることができました。

そして、地元千葉県や都内でも有名な百貨店からも出店のお話がいただけるようになってきたところでしたが、2024年10月に実家の「里見茶屋」を経営していた父が急病に倒れてしまったことで、自分も決断を余儀なくされました。

そして残された家族との話し合いの結果、市原市と館山市の店舗を統合して、今後は館山市の「里見茶屋」に統合して、一から再スタートを切ることになりました。

原価高騰や人件費増、多くの災害など、まだまだ今後も苦難は続いていくかと思いますが、立ち止まらず邁進していくことで、将来はこのおだんごを「ちばといえば"やちばあちゃんのおだんご”」と言っていただけるような、千葉県を代表する銘菓にしていきたい！と考えています。

まだまだ祖母が作っていたおだんごには遠く及ばないかもしれませんが、毎日心を込めて手作りしておりますので、ぜひ自慢のおだんごを食べにきていただけたら幸いです。